Vignerons engagés, nous explorons de nouveaux modes de conduite de la vigne, pour que le raisin apporte la nature dans votre verre.
Nos Vins
Domaine de la Massole
La robe a de jolis reflets violines. Le nez s’ouvre progressivement sur des arômes de mure et de Lys. Enfin, la dégustation évoque avec fraicheur toute la garrigue du sud.
Troglodytes
D’une belle robe carmin, au nez fumé et toasté, il associe joliment le caramel , la mure et le graphite. En bouche, l’attaque est généreuse, ronde, et le bois apporte beaucoup de douceur aux aromes balsamiques du vin.
GSM
Assemblage de Grenache, Syrah et de Mourvèdre, Ce vin réunit douceur et puissance. Les épices apparaissant en premiers nez, suivi d’aromes balsamiques et de fruit rouge. La bouche est pleine, équilibrée par des notes florales, de Lys, et de confiture d’olive noire.
Racines dans le temps
C’est en puisant dans le savoir de 7 générations que nous pouvons aujourd’hui vous proposer les produits de nos vignes.
Racines dans notre terroir
Les cépages et leur mode de conduite ont été choisis pour s’adapter particulièrement à notre terroir exigeant, en grande partie classé AOP Languedoc, qui sait et saura livrer des vins uniques.
Racines dans notre environnement
C’est en rétablissant la connexion entre nos vignes et la nature que notre travail restaure le nécessaire équilibre homme – vigne – nature. Notre vin participe à cela.